In de oude zuivelfabriek van het dorp vind je alledaagse voorwerpen en traditioneel gereedschap om kaas te maken.
Een tentoonstelling van voorwerpen die gebruikt worden om de prins van de Gruyèrekaas, de Beaufort, de tomme en de boter aan de zonnige kant van de bergen te maken.
Albert Ollinet, de laatste kaasmaker die in de kaasmakerij van het dorp heeft gewerkt, toont je in een korte film van ongeveer 15 minuten alle geheimen van de Beaufort-productie in de bergen van La Côte d'Aime.
De kaasmakerij heeft ook een winkeltje met ambachtelijke producten uit de streek.
Albert Ollinet, de laatste kaasmaker die in de kaasmakerij van het dorp heeft gewerkt, toont je in een korte film van ongeveer 15 minuten alle geheimen van de Beaufort-productie in de bergen van La Côte d'Aime.
De kaasmakerij heeft ook een winkeltje met ambachtelijke producten uit de streek.
Tarieven
Vrije bijdrage.
Groepstarief vanaf 8 personen.
Groepstarief vanaf 8 personen.
Data en openingstijden
Zomer: dinsdag en donderdag van 15.00 tot 18.00 uur en vrijdag van 15.00 tot 19.30 uur.
Buiten de zomer op afspraak
Buiten de zomer op afspraak
Betaalmethoden geaccepteerd
Kijk op
Contanten
Museum La Fruitière
19 route des Dôdes La Côte d'Aime
73210 La Plagne Tarentaise
73210 La Plagne Tarentaise
Hoogte
700m
La Plagne Vallée