Bezoek aan de boerderij Le Consortage
Het was de eerste GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) in Frankrijk, met zoveel partners. Het bedrijf is gespecialiseerd in het houden van melkkoeien. Het heeft ongeveer 260 dieren, waaronder 130 melkkoeien.
De melk wordt gebruikt om Beaufort te maken, de belangrijkste kaas van de regio. De melk wordt verwerkt door de Coopérative laitière du Canton d'Aime en tot op heden werken er nog steeds vijf partners op de boerderij, waarvan sommigen dubbel werken (seizoensarbeiders in de skigebieden tijdens de winter).
GRATIS BEZOEK mogelijk, op afspraak
GRATIS BEZOEK mogelijk, op afspraak
Data en openingstijden
Het hele jaar, iedere dag.
Gasttalen
Frans
Bezoek aan de boerderij Le Consortage
Le Reposu
Granier
73210 Aime-la-Plagne
Granier
73210 Aime-la-Plagne
