Baluchon Catering

Bij Baluchon houden we van de lekkere dingen: dingen die we zelf bereiden, delen en mee naar huis nemen in onze koffers.

- De keuken van Baluchon:
Wat de catering betreft, koken we voor u. Het idee is simpel: u hoeft alleen maar aan tafel te gaan zitten!
Elke dag kunt u genieten van huisgemaakte, royale en smakelijke gerechten, met voorgerechten, hoofdgerechten en desserts die door ons zelf worden bereid.

- Huisgemaakt, van hartig tot zoet:
Afhankelijk van de zin en de seizoenen: soepen, paté en croûte, quiches, sandwiches, heerlijke stoofpotjes zoals onze runderlappen in rode wijn, maar ook de onmisbare bergklassiekers zoals tartiflettes en croziflettes. En om af te sluiten met iets zoets: bosbessentaarten, koekjes, chocoladefondants, tiramisu en nog veel meer lekkernijen.

- Elke dag een ander gerecht:
Om afwisseling te bieden, staat er op ons weekmenu elke dag een ander gerecht, om mee te nemen en van te genieten zonder zelf te hoeven koken.

- La Cabane de Baluchon
Voor een meer ontspannen pauze ga je naar La Cabane de Baluchon: onze versie van snacks en streetfood, altijd met hetzelfde streven naar lekker eten. Frietjes, diots in raclette, knapperige bloemkool en andere heerlijke gerechten kun je hier onderweg genieten.

- Raclettes & fondues
Omdat een verblijf in de bergen zonder deze gerechten niet helemaal hetzelfde zou zijn, bereiden we ook raclettes en fondues om mee te nemen, zodat je op een eenvoudige manier kunt genieten van een echt bergmoment.

- Een speciale wens?
Moet er een maaltijd worden georganiseerd, een privé-evenement of wilt u een chef-kok aan huis? Neem dan telefonisch of per e-mail contact met ons op.
Samen met u stellen we een voorstel op dat helemaal is afgestemd op uw wensen.

- De smaken van onze bergen
Wat de delicatessen betreft, zet Baluchon regionale producten in de schijnwerpers. Vers gesneden vleeswaren en kazen, génépi, bieren, wijnen uit Savoie, jam, chocolade, hartige en zoete koekjes, snoepgoed en andere specialiteiten wachten op je in de winkel.

- Om hier van te genieten… of om in je koffer te stoppen
Alles wat je nodig hebt om een aperitief samen te stellen, een mooie tafel te dekken, de smaken van de regio te ontdekken… of om een paar culinaire souvenirs in je koffer te stoppen, voor jezelf of voor degenen die thuis zijn gebleven.

Volg de avonturen van Baluchon
Volg ons op Facebook en Instagram om ons weekmenu, onze nieuwigheden, ons nieuws en onze evenementen te ontdekken die het leven bij Baluchon bepalen.