L'Autrefoy", gelegen in het centrum van het dorp, is een multifunctionele locatie met :
- een kruidenierswinkel met biologisch brood, verse en regionale/lokale producten, waaronder groenten en fruit
- een café met uitzicht op de buitenwereld
Waar sinds 1932 Beaufort-kaas wordt gemaakt en tot 1978 leek er geen toekomst meer te zijn voor de oude kaasmakerij van Longefoy, met haar typische gewelven en zichtbare stenen kelder.
Omdat "L'Autrefoy" niet alleen een centraal punt is dat het dorp weer tot leven brengt, maar ook een eerbetoon is aan de geschiedenis van Longefoy en zijn kaasmakerij door middel van een respectvolle en geïnspireerde renovatie, heeft het project "de meeste bewoners aan boord".
De foto's en voorwerpen uit het verleden die hun plaats hebben (her)ingenomen zijn daar geen klein onderdeel van: (de originele Beaufort pers, gereedschappen, schuimspaan, ketel en schouw die momenteel worden gerestaureerd...).
Gratis bezoek aan de oude kaasmakerij van het dorp, volgens onze openingstijden. Te zien: oude rijpingskelder, gereedschap van vroeger, ketel, pers...
Omdat "L'Autrefoy" niet alleen een centraal punt is dat het dorp weer tot leven brengt, maar ook een eerbetoon is aan de geschiedenis van Longefoy en zijn kaasmakerij door middel van een respectvolle en geïnspireerde renovatie, heeft het project "de meeste bewoners aan boord".
De foto's en voorwerpen uit het verleden die hun plaats hebben (her)ingenomen zijn daar geen klein onderdeel van: (de originele Beaufort pers, gereedschappen, schuimspaan, ketel en schouw die momenteel worden gerestaureerd...).
Gratis bezoek aan de oude kaasmakerij van het dorp, volgens onze openingstijden. Te zien: oude rijpingskelder, gereedschap van vroeger, ketel, pers...
Tarieven
Gratis toegang.
Data en openingstijden
Van 20/12/2024 tot en met 19/04/2025, elke dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag.
Dinsdag t/m zaterdag van 8.00 tot 12.30 uur en van 16.30 tot 22.30 uur
Zondag van 8 tot 12 uur
25/12 en 01/01 enkel open van 8u tot 12u30.
Dinsdag t/m zaterdag van 8.00 tot 12.30 uur en van 16.30 tot 22.30 uur
Zondag van 8 tot 12 uur
25/12 en 01/01 enkel open van 8u tot 12u30.
Betaalmethoden geaccepteerd
Bankkaart/creditcard
Contanten
Gasttalen
Engels
Frans
♿ Toerisme en Handicap
Toegankelijk voor rolstoel zonder hulp
Gereserveerde plaats 330 cm breed < 100 m van plaats
Minimale doorgang 90 cm
Deurbreedte > 77 cm
Receptiepersoneel gevoelig voor de ontvangst van mensen met een handicap
Ook te leren kennen
Café / Bar / Kruidenier L'Autrefoy
L'Autrefoy
43, place de la Fruitière Longefoy
73210 Plagne-Montalbert
43, place de la Fruitière Longefoy
73210 Plagne-Montalbert
Hoogte
1350m
Plagne Montalbert
